本會常務副主席周經書及會員古潤煌 嘉年華飲食集團 旗下的全新粵菜品牌【翠豪家宴】已於2026年10月16日盛大開幕，多位會董到賀。
• 地 址： 九龍深水埗大埔道168-178號南都大廈地下及二樓
• 營業時間： 早上 07:00 至 晚上 11:00
• 主要特色： 提供精緻粵菜佳餚與經典點心，適合家庭聚會、朋友相聚及商務宴
為迎接餐協38周年的大日子，本會已訂於11月12日在尖沙咀The ONE潮囍薈舉辦晚宴，詳情如下：
日期：2026年11月12日(星期四)
酒會時間：晚上6時
儀式時間：晚上7時
地點：尖沙咀彌敦道100號The ONE 12樓 潮囍薈
席券：每位$600 (半席$3,600, 一席$7,200)
現誠邀 各位會董支持晚宴的舉辦 (建議每位會董認購半席席券, 每位副主席/副會長/主席/會長認購一席席券)，懇請踴躍支持認購席券。
(註：1.席券有限，先付款先得；2.席券排位，先繳費排前。)
餐協戶口資料 :
香港餐務管理協會有限公司
The Association For Hong Kong Catering Services Management Limited
中銀戶口 : 014-676-00154212
如有垂詢，歡迎致電(3464 0319)與秘書處聯絡。
主席 吳子文 敬啟
2026年10月5日
第19屆會董會第3次會議 於2026年10月13日(星期二)晚假 銅鑼灣廣場II期6/F 香馥樓 舉行，晚宴筳開7.5席 近90人參與。
<<會議>>
<<主題分享>>
是次協會邀請到東驥基金管理有限公司董事總經理龐寶林先生為與會者分享「香港及環球投資巿場之走向及機遇」，與會會董及會員獲益良多。
<<美食巡禮>>
<<新入會介紹、9月份生日會及大抽獎>>
隨著穆斯林旅客及消費者對清真餐飲需求持續增加，餐飲業正迎來新商機！
為此香港智慧餐飲協會特別舉辦「清真友善餐廳認證專屬工作坊」，誠邀餐飲業、酒店業、食品業及相關持份者參加，深入了解清真友善餐廳認證要求及營運實務，提升接待穆斯林顧客能力，拓展清真市場。
📅 工作坊一：廚房及食材供應完整性管理
- 日期：2026年10月14日（星期三）
- 時間：09:30 – 17:00
- 地點：香港九龍觀塘海濱道77號海濱匯一座19樓
📅 工作坊二：清真友善餐廳營運及監控
- 日期：2026年11月17日（星期二）
- 時間：09:30 – 17:00
- 地點：九龍灣常悅道18C周大福保險中心
✅ 免費參加
✅ 線上線下同步進行（Zoom直播）
✅ 由香港回教信託基金總會委派或推薦清真專家主講
勞工處一直十分關注在工作場所內發生，並涉及高危工序的意外。
鑑於近期食肆廚房重複發生的危險事故，勞工處已將最新編撰的 系統性的安全警示 -《食肆廚房的防火安全》上載至勞工處網頁。
此舉旨在向僱主、東主及職業安全及健康從業員闡明相關工序主要的系統性安全問題，以協助履行其安全責任及保障從事相關工作人員的安全。
懇請各商會、工會及安全從業員專業團體將此訊息轉發送予飲食業的持份者。希望藉此提醒僱主及東主遵從系統性的安全預防措施之重要性，以避免食肆廚房同類意外再次發生。
若有查詢，請致電2852 4927 與勞工處同事聯絡。
由本會主辦，香港中華煤氣有限公司贊助，一年一度舉行的【餐飲業明火籃球聯賽2026】於9月3至14日期間先後進行六場賽事，現代管理(飲食)專業協會、香港餐務管理協會、香港餐飲聯業協會及香港稻苗飲食專業學會四隊代表隊以單循環賽方式作賽，最終餐協青委以兩勝一負成績奪得亞軍。
<< 四會對煤氣籃球友誼賽及頒獎禮 >>
頒獎典禮於9月28日晚於青衣體育館舉行, 香港行政會議成員張宇人大紫荊勳賢GBS,JP、立法會飲食界梁進議員MH出席主禮及頒獎。
香港中華煤氣有限公司工商服務及業務發展助理總經理 譚家良先生代表贊助商致辭。
為加深公眾對《僱傭條例》的認識，勞工處將舉辦《僱傭條例》研討會，讓有意認識該條例的人士參加。研討會的詳情如下：
內容：簡介《僱傭條例》主要條文
日期：2026年6月18日（星期四）
時間：下午3時至5時15分
地點：香港北角渣華道123號北角社區會堂一樓多用途禮堂
對象：有意認識以上內容的公眾人士
語言：廣東話
費用：全免
勞工處誠意邀請各有興趣人士或機構同事參加，對是次研討會有興趣人士請填妥附上的登記表格，並於2026年6月4日（星期四）或之前以電郵方式遞交到[email protected]。名額有限，先到先得。本處將直接以電郵通知所有申請者結果。如有任何查詢，請致電3575 8671與本處趙小姐聯絡。
勞工處勞資協商促進科
為推動創新科技於職安健領域的應用，職安局與勞工處將舉行「第二屆職安健創科博覽」，雲集本地、大灣區同海外創科企業。入場人士能近距離認識和體驗職安健應用技術同發明，請於活動網站預先登記，免費入場，歡迎踴躍參與。
活動亮點：
- 職安健創科博覽 — 匯聚環球前沿職安健科技，率先體驗未來職安健
雲集逾 100 家來自海外、大灣區及本地的參展商，涵蓋人工智能、機械人技術、VR/AR等前沿應用，助您掌握行業最新科技趨勢，發掘提升工作安全的創新方案。
- 職安健創科研討會 — 國際專家雲集，共探智慧安全新趨勢
逾 50 位國際及本地權威主講，聚焦智能AI監控、機械人及無人機應用，以及員工身心健康管理，為您帶來前瞻洞見與實戰策略。
- 職安健創科大獎 — 匯聚各界創新思維，見證職安健科技新力量
鼓勵學界與企業以科技解決職安健難題，現場展出入圍傑作並舉行頒獎典禮，與您一同見證行業創新成果。
活動詳情：
日期︰２０２６年６月２至３日（星期二及星期三）
時間：上午 9 時至下午 6 時
地點︰灣仔香港會議展覽中心展覽廳1C
如有查詢，請透過電郵（電郵地址：[email protected]）與職安局聯絡。
飲食業及旅遊業安全及健康委員會
香港生產力促進局將於2026年5月7日（星期四）下午3時至5時，在生產力大樓舉辦 「人工智能與機械人技術及場景應用分享培訓」 ，專為餐飲業從業者而設，費用全免。
培訓內容包括：
- 人工智能與機械人的技術發展及場景應用
- 餐飲業相關的真實案例分享
- 低代碼平台簡介及AI Agent工作坊
- 政府資助支援計劃概覽
參加者將了解ＡＩ及機械人技術如何協助餐飲業提升營運效率、減輕人手壓力，並掌握可申請的政府資助渠道。
活動詳情：
日期：2026年5月7日（星期四）
時間：15:00 – 17:00
地點：生產力局地下SME One Foyer
費用：全免
報名連結： https://forms.cloud.microsoft/r/xuaRwW8n94
食物環境衞生署（食環署）將分別於2026年5月11日（星期一），5月12日（星期二），5月13日（星期三）及5月28日（星期四）舉行有關「申請准許狗隻進入食肆」簡介會，內容包括修例政策背景、規管原則、規管框架以及經驗分享等，以協助業界了解法規細節及作好準備。現附上食環署的邀請函，誠邀大家參與。
如欲出席，請於2026年5月5日或之前，掃描於該邀請函內的 QR Code，直接於網上填妥並遞交電子表格。
如有查詢，歡迎致電2867 5912 與食環署衞生督察陳寶倫女士或2867 5912與衞生督察黃樂文先生或2867 2708與高級衞生督察江慶傑先生聯絡。