11月13日，2009廣東國際旅遊文化節重要活動之一的首屆中國粵菜峰會在廣州隆重舉行。峰會以打造「嶺南文化-美食天堂城市名片品牌」為主題，在會上，來自粵港澳粵菜領域的產、學、研精英，就如何打造粵港「美食天堂」旅遊品牌、擦亮「食在廣東」金字招牌進行了熱烈地討論。香港不少飲食界名人出席，並喜獲首以廣東政府名義授予的榮譽獎項，以表揚他們對推動粵菜發展的卓越貢獻。

　　在粵菜峰會上，發佈了《廣東省餐飲服務質量標準》，並先後揭曉了推動粵菜發展終身成就獎、推動粵菜發展傑出美食家獎、推動粵菜發展功勛人物獎、推動粵菜發展十大企業家、十大名廚、十大名菜、十大名店等。

　　以阿一鮑魚名揚全球的世界御廚楊貫一榮獲「推動粵菜發展終生成就」獎，香港餐務管理協會永遠會長楊維湘獲頒發「推動粵菜發展傑出美食家」獎，香港餐務管理協會名譽會長、日本粵菜老字號聘珍樓社長林康弘喜獲「推動粵菜全球發展功勛人物獎」，成為是次盛會唯一一名揚海外的僑界代表。11位香港飲食界名人：張宇人、甘健成、楊潤全、黃耀鏗、廖喜、顏進、陳榮燦、何竟成、黃偉中、陳永安、何永年等獲頒發「推動粵菜發展功勛人物」獎，實至名歸，可喜可賀。

　　廣州酒家、利苑酒家等十家粵菜企業獲得「粵菜十大名店」稱號；香港富臨飯店的「阿一鮑魚」、鏞記酒家的「掛爐燒鵝」 等入選「粵菜十大名菜」；香港百樂門飲食集團董事長李國雄等獲得了「推動粵菜發展十大企業家」稱號。

　　11月13日晚上，在旅遊文化節歡迎晚宴上，世界旅遊組織秘書長塔勒布·瑞法依、國家旅遊局局長邵琪偉、廣東省省長黃華華接見了各大獲獎者，感謝他們為「嶺南文化·美食天堂」旅遊品牌建設所做的貢獻，為首屆中國粵菜峰會畫上了圓滿的句號。

香港餐務管理協會永遠會長楊維湘獲頒發「推動粵菜發展傑出美食家」獎。

世界御廚楊貫一榮獲「推動粵菜發展終生成就」獎。

張宇人、甘健成、楊潤全、黃耀鏗、廖喜、顏進、陳榮燦、何竟成、黃偉中、陳永安、何永年等獲頒發「推動粵菜發展功勛人物」獎。